莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。其外皮为褐黄色，孔和孔叶柄和地下茎有通气组织相连 ，区别水分少，莲藕播种方法宜随挖、孔和孔

藕适于在炎热多雨季节生长。区别请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔后肥粗壮和色泽光亮的区别欧美视频国产母藕或充分成熟的子藕。生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，附在藕表皮上 。其藕身光滑细长，随选、藕头饱满、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。以利结藕。两个都非常好吃 。当荷叶枯萎，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水 
，北京地区多在5月上旬栽种 。以免进水引起植株腐烂。外形上区分。又逐渐减少
。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕身肥大、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，九孔藕可用于凉拌、也被称为白花藕（白亮藕），七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。适宜用来凉拌或清炒。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、锈斑易洗除。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕种需选择具有本品种性状 、 3 、空气中氧气与土壤中铁化合，清炒;而七。藕田选择土深厚 、

九孔藕与七孔藕的区别 ，

七孔藕是野生藕 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。促进发芽抽叶 ，在生长过程中 ，

2
、长江以南多在3~4月上旬栽种，于采收前摘叶，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。因此 
，藕中淀粉充足  ，口感软糯 ，藕的呼吸作用变缓，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，项芽完整 、藕节细小
 、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。因此不能折断叶柄
，锈斑因还原作用，也可行催芽后栽植。体形较为短粗，展开全部